現在は京都の農家さんからお米を購入しております。味は良い(自分好み)のですが悪いお米が多い為、今回あぐ里能生さんで注文してみました。届いたお米に悪いお米は全く入っていませんでした。お米のツヤはあります。お米の甘味は余り感じられず、香りも余り無い様に思います。粘り気も余り無いかと思います。硬さも硬い方かと思います。この感想は今迄食べていたお米との比較からとなりますので感想だけを見られたら良くない様に思われるかも知れませんが人それぞれ好みが違いますので決して悪いお米では無いので星4つにさせて頂きました。今回のお米は「おにぎり」「お弁当」に最適だと思います。次回は違う品種のお米を注文してみたいと思います。有難うございました。